30 лучших фотографий Hubble

Сегодня в день космонавтики  мы насладимся снимками орбитального телескопа Хаббл который находится на орбите нашей планеты уже более двадцати лет и продолжает по сей день открывать нам тайны космоса.

NGC 5194

Известная как NGC 5194, эта большая галактика с хорошо развитой спиральной структурой, возможно, была первой обнаруженной спиральной туманностью. Хорошо видно, что ее спиральные рукава и пылевые полосы проходят перед галактикой-спутником – NGC 5195 (слева). Эта пара находится на расстоянии около 31 миллиона световых лет и официально принадлежит маленькому созвездию Гончих Псов.

30 лучших фотографий  Hubble

Фото Киева 1980

На днях по Евроньюз показали печальный репортаж – в Киеве на Андреевском спуске снесли сразу три исторических дома, прямо напротив музей Булгакова. Народ поднялся на протесты, хотя уже немного поздновато. Этот снос очень типичен как для Киева, так и для Москвы, где в постсоветскую эпоху не каждый восстановленный памятник архитектуры приходится сотня снесённых.
Но Андреевский спуск мне особенно жаль, был там совсем недавно, очень свежи и ярки воспоминания о самой колоритной улице старого города.
Предлагаем небольшую прогулку по радяньскому Киеву 1980-х.

Фото Киева 1980

Как выбирать семгу и форель

Сегодня мы будем учиться отличать сёмгу от форели. «А на кой ляд нам это нужно?» – спросите вы. И будете неправы. Вот вы например можете отличить на вкус треску от хека? Вряд ли. Не каждый рыбник отличит. А если в ресторане вам подадут хека под видом трески? Съедите, или поднимете скандал? Учитывая что настоящая треска стоит в разы больше хека, я обычно поднимаю скандал (после чего получаю извинения, скидочные карты и компенсации).

Учитывая что часто филе белых океанических рыб поставляется без кожи, определить вид продукта бывает крайне сложно. И уповать на честность продавца глупо: в супермаркетах порядка больше, но даже там случаются казусы. А на лотках так и вовсе встречаются иногда такие названия, что я только руками развожу.

Будем учиться правильно выбирать рыбу! Итак. Отличий у сёмги и форели довольно много, мы разберём базовые.

Как выбирать семгу и форель