Как готовить с вином

Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу – мягче и сочнее, десерты – ароматнее. Вино может сделать обычное блюдо гораздо интереснее и полезнее. Главное, соблюдать несколько простых правил.

Как готовить с вином

Подробнее

Великолепные HDR фотографии

Наш человеческий глаз видит гораздо больше оттенков, чем способно воспроизвести любое устройство, будь то современный цифровой фотоаппарат или монитор.

Для того, чтобы охватить на одной фотографии весь динамический диапазон, нужны несколько снимков с разными экспозициями, «склеенные» в редакторе, и тогда мы сможем увидеть и красивые, детальные проработанные облака вокруг солнца, и предметы, находящиеся в тени.

Это и есть HDRI (англ. High Dynamic Range Image) — изображение с широким динамическим диапазоном. Снимки, полученные, с использованием этой техники порой сюрреалистичны, но фантастически красивы.

Подробнее

Встреча 2012 во всем мире

Вот наконец-то наступил 2012-й. Давайте вместе посмотрим, как люди провожали старый и встречали новый год в Пекине, Москве, Бейруте, Лондоне и Нью-Йорке. Приход года дракона, как всегда, сопровождался фейерверками и народными гуляниями. Предлагаем посмотреть, как отмечали новый год в разных уголках Земли и надеемся, что вам и вашим любимым он принесет только счастье.

Встреча 2012 во всем мире

Подробнее

Новогодние рекорды Гиннесса

Самые большие гирлянды, самые дорогие елки и самые платиновые хиты – у Нового года есть свои рекорды.

Жилое здание с самой богатой и многочисленной иллюминацией по версии Книги Рекордов Гиннеса – дом Дэвида и Жанин Ричардс (David and Janean Richards) в австралийском городе Форрест. В рождественских гирляндах и декорациях задействовано 331,038 лампочек. На создание светового рекорда хозяин дома потратил 4 года.

Новогодние рекорды ГиннессаНовогодние рекорды Гиннесса

Подробнее

Фотограф Klaus Leidorf

Клаус Лейдорф (Klaus Leidorf) специализируется на аэрофотосъемке. Как ему удается делать такие удивительные фотографии? Он — пилот Cessna 172, и он снимает во время полета. Как? «Самолет может управляться моими ногами, а затем я открываю окно, чтобы сфотографировать,» — говорит Клаус. Он использует камеры DSLR (EOS 1DS Mark III и EOS 5D Mark II) наряду с несколькими разными линзами.

Большинство этих изображений было сделано в Баварии с высоты птичьего полета. «Я стараюсь передать красоту природы, графический аспект и эмоции,» — говорит Клаус.

Фотограф Klaus Leidorf

Подробнее

Самые забавные животные 2011

Мы предлагаем вашему вниманию подборку самых забавных, трогательных и милых фотографий братьев наших меньших за 2011 год.

Самые забавные животные 2011

Служитель зоопарка держит на руках детеныша орангутанга по кличке Бо, девятимесячного сироту. Малыш живет в зоопарке «Madrid Zoo & Aquarium» в Мадриде, испания. Бо появился на свет 5 июля 2010 года, но в возрасте семи месяцев потерял мать по кличке Пунду. Сейчас маленькому орангутангу десять месяцев. Служители зоопарка пытаются «подбросить» его какой-либо из самок орангутанга, обитающих в зоопарке. Малыш очень умный и дружелюбный.

Подробнее

Портреты животных

Фотографы Стефан и Мануэла Кульпа из Германии тратят много усилий, чтобы найти животных и сделать красивый кадр в зоопарках, заповедниках дикой природы, аквариумах и других местах. В первую очередь они стараются сфотографировать представителей вымирающих видов.

Фотографии этой пары не совсем обычны — они создают настоящие портреты животных.

Пантера

Портреты животных

Подробнее