Как готовить с вином

Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу – мягче и сочнее, десерты – ароматнее. Вино может сделать обычное блюдо гораздо интереснее и полезнее. Главное, соблюдать несколько простых правил.

Как готовить с вином

Читать далее «Как готовить с вином»

Экскурсия по частной винодельне в Германии

По дороге в Гейдельберг, по совету наших родственников, мы решили заехать в небольшую частную винодельню, куда (как нам сказали) приезжал Владимир Путин и купил себе несколько ящиков вина. Конечно же, нам сразу захотелось купить бутылочку вина.

Экскурсия по частной винодельне в Германии

Кроме дегустации вина, нам провели экскурсию, расказали много интересного и неожиданного, например, про уничтожение лишнего произведенного вина.

Читать далее «Экскурсия по частной винодельне в Германии»